Resep Nugget Ayam – Nugget merupakan makanan kesukaan anak-anak. Namun kini bukan hanya anak-anak, orang dewasa sudah mulai menjadikan nugget sebagai lauk bahkan cemilan faforit. Kali ini Resep Dapur akan membagikan rahasia Resep Nugget Ayam untuk anda semua.
Resep Nugget Ayam bukanlah merupakan masakan yang rumit, karena sesungguhnya rumitnya sebuah masakan menjadi menyenangkan dan penuh sensasi ketika memasak bersama Jalan Mudah.
Berikut ini adalah rahasia Resep Nugget Ayam ala Resep Dapur.
Bahan Nugget Ayam
Berikut ini adalah bahan untuk mempraktekkan Resep Nugget Ayam ala Resep Dapur.
- Susu cair 100 mililiter
- Tepung sagu 50gram
- Kecap manis 2 sendok makan
- Bawang goreng 3 sendok makan
- Telur 2 butir
- Pala bubuk 1/4 sendok teh
- Merica bubuk 1 sendok teh
- Kayu manis bubuk 1/4 sendok teh
- Garam 2 sendok teh
- Penyedap rasa1 sendok teh
- Daging ayam 300 gram
Bahan Panir
- Telur 1 butir
- Tepung roti 100 gram
- Minyak untuk menggoreng
- Saus tomat dan saus cabai
Cara Membuat Nugget Ayam
Berikut ini adalah cara membuat nugget ayam menggunakan Resep Nugget Ayam ala Resep Dapur.
- Langkah pertama adalah cincang daging ayam hingga halus.
- Setelah daging ayam siap, campurkan dengan bahan yang lain seperti susu cair, telur, tepung sagu,merica, bawang goreng, garam, gula pasir,dan penyedap rasa.
- Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur rata.
- Bersamaan dengan mengaduk adonan tersebut, tambahkan sedikit demi sedikit kayu manis bubuk, kecap manis,dan pala bubuk. Aduk adonan sampai tercampur rata.
- Setelah adonan selesai dibuat, siapkan Loyang dan olesi menggunakan minyak goreng.
- Tuangkan adonan tersebut dan kukus selama 20 menit.
- Stelah adonan masak, angkat lalu dinginkan sampai benar-benar dingin.
Sampai disini adonan nugget ayam sudah siap untuk dicetak.
- Potong nugget sesuai keinginan keinginan, disarankan potong menggunakan cetakan yang menarik sehingga siapapun yang memakannya akan lebih terasa nikmat.
- Siapkan telur dan kocok hingga kuning dan putih telur tercampur sempurna.
- Setelah nugget terpotong-potong, celup kedalam telur yang sudah dikocok.
- Baluti nugget menggunakan tepung roti sampi tertutup sempurna.
- Simpan nugget di dalam lemari pendingin.
Nugget sudah siap anda goring kapanpun anda mau. Disarankan nugget tanpa bahan pengawet ini tidak terlalu lama anda simpan, perhatikan warna dan bau. Apabila sudah berubah warna dan bau menjadi tidak enak sebaikknya tidak anda konsumsi.
Untuk menggoreng, siapkan minyak goring sampi mendidih sempurna, usahakan nugget dapat terendam secara keseluruhan kedalam minyak goring. Bolak balik hingga nugget berubah warna menjadi kuning kecoklatan. Sajikan nugget dalam kondisi hangat, anda dapat menyajikan dengan saos.
Demikian pembahasan mengenai Resep Nugget Ayam, senantiasa dapatkan pengalaman memasak yang menyenangkan bersama Resep Dapur.
Posting Komentar