Resep Kue Kering Kacang Hijau

Resep Kue Kering Kacang Hijau – Kacang hijau memang banyak mengandung vitamin dan merupakan salah satu bahan makanan yang mengandung protein tinggi. Penggunaan kacang hijau untuk membuat aneka olahan kue memang sudah umum. Namun bagaimana jika kacang hijau dijadikan bahan untuk membuat kue kering. Selain Nampak berbeda, pastinya nanti akan kerasa nikmatnya.
Resep Kue Kering Kacang Hijau
Nah, kali ini anda beruntung. Jalan Mudah akan berbagi resep kue kering kacang hijau spesial untuk anda semua.
Bahan
Berikut ini bahan-bahan yang harus anda siapkan untuk membuat Kue Kering Kacang Hijau menggunakan Resep Kue Kering Kacang Hijau ala Jalan Mudah.
  1. 125 gram margarin
  2. 50 gram kacang hijau kupas, dipresto, ditiriskan, dihaluskan (timbang 50 gram)
  3. 60 gram tepung terigu protein rendah
  4. 3 putih telur
  5. 1/8 tetes esens vanili
  6. 1/4 sendok teh garam
  7. 60 gram gula pasir
Cara Membuat
  1. Kocok margarin sampai lembut 7 menit.
  2. Tambahkan kacang hijau halus dan esens vanili. Kocok rata.
  3. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
  4. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang.
  5. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  6. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.
  7. Masukkan dalam kantung plastik segitiga. Semprot diatas loyang yang dioles margarin tebal-tebal.
  8. Oven 15 menit dengan suhu 140 derajat Celsius sampai matang.
Demikian pembahasan mengenai membuat Kue Kering Kacang Hijau menggunakan Resep Kue Kering Kacang Hijau ala Jalan Mudah. Senantiasa dapatkan pengalaman membuat kue yang menyenangkan bersama Jalan Mudah.

Related Posts